Manager on duty tidak memainkan peranan sebagai seorang pengurus operasi apabila melihat staff menjalankan tugas dengan perlahan, berborak, meninggalkan kaunter tanpa layanan melebihi 5 minit, membiarkan pelanggan beratur panjang sehingga menunggu 30 minit masih belum membuat sebarang order mahupun pembelian. Perkhidamatan layanan sangat mendukacitakan.